8日は「国際女性デー」です。この日は、女性の社会的地位向上やジェンダー平等の実現を願い、世界中でさまざまな活動が行われる特別な日です。女性たちは古くから社会の発展に貢献し、家庭や職場での役割を担ってきました。その中で、健 […]

皆さん、ハーブの名前の由来って考えたことありますか？実は、ハーブにはそれぞれ深い歴史や文化が背景に隠れているんです。今回は、その昔、王室で愛されていたハーブである『バジル』。ラテン語で『海の露』という詩的な名前がつく『ロ […]

年末が近づくと、仕事の締め切りや大掃除、年始の準備などで忙しさがピークに達しますよね。この時期こそ、自分自身を労わるための時間が大切です。そんなときにぴったりなのが、リラックス効果が期待できるハーブティーです。今回は、忙 […]

明日葉（アシタバ）は、日本の伝統的なハーブで、特に長寿の島として知られる八丈島が本来の地です。このハーブは、その高い栄養価と健康への多様な恩恵から、多くの人々に支持されていますあります。 明日葉の栄養成分とその効能 明日 […]

豚のスペアリブを入手したのでお料理です。乾燥させておいたパセリとローズマリーもちらして隠し味にレモンバター🍋 お庭のサラダミックスが元気よく育っていたので、こちらも添えて🌿 スペアリブのソースが余ったので、ゆでたパスタに […]

ステーキ肉を手に入れたので、お庭のローズマリーと赤くなったシシトウを使ってお料理です。 …シシトウが赤くなったのはフルタイムワーママの放置グセによるものですが^^; さいの目に切ったジャガイモ、ブロッコリー、ナスを添えて […]

涼しくなってきて、酷暑で一度は枯れたシソが復活しました。今回はシソのお花もあっという間に咲き始めて…シソも秋支度でしょうか😊